SILD   
 

Marineret sild med kapers, rå og syltet rødløg og dild.
Marineret sild i karrygrønt med æg og karse.
Kryddersildefilet, rødløg og dild.
85/pr. stk.

"ChristiansØ" sildefilet, løggrønt og kartoffel
"ChristiansØ" sildefilet, æggeblomme, rødløg og creme fraiche.

Stegt røget sild med persillemayo, radise og æggeblomme
Stegt sild med bløde løg

Lumsk havstrygertoast, sardiner, kryddersild, rødløg og æggeblomme.
95/pr. stk.

Sildebord med flødestuvet kartoffelret - kun til alle ved bordet.
190

 

SMØRREBRØD

Røget laks fra Daniel Letz og røræg 165

Grønlandske rejer,
hvidt brød med citronmayo 145
Grønlandske rejer og smilende æg  145

(Måske) Pillede fjordrejer
Hvidtbrød, mayo og citron
50 gram kr. 225


Avocadomad, vilde urter og ørredrogn 110

"Blå" kartoffelmad
rygeostcreme og radiser 95

Stuvede nælder, toast og pocheret æg 125

Oksetatar, æggebl., peberrod, pickles 135
 Oksetatar, røget laks, ørredrogn, rejer 195

Roastbeef, estragoncreme, løg frites 110
Roastbeef, bløde løg, spejlæg 125

 

Kalvetunge og peberrodscreme 105
Toast med Gråstenhane, asparges og bacon 135

Leverpostej, rødbede, bacon og svampe 95
Dyrlægens Natmad 115

 

Se dagens tavle

Frokost åbent mandag til lørdag
Aften åbent onsdag til lørdag
Selskaber kan aftales alle ugens dage


 

FROKOSTRETTER

Franske østers pr. stk 40
Limfjords A østers pr. stk. 55
Lumsk tilbehør til herlighederne

Rugpaneret og smørstegt fiskefilet,
remoulade og dildkartofler
125

"Stjerneskud"
Stegt og dampet fladfiskfilet
Asparges, rogn, rejer,
skaldyrsmayo og toast 
215

Brændenældesuppe
Røgsaltet mælk, kartofler og morkler
155

Frisk fisk stegt på ben
(rødtunge, søtunge, hellerflynder eller...)
Citron-smørsky, persille, salat og kartofler

275/375

 

FROKOST MENU

2 retter kr. 300
3 retter kr. 400
4 retter kr. 500
 

VEGETARISK MENU

 2 retter 250 
3 retter 325
Tilvalg af oste/dessert kr. 100


Ønskes vegansk- eller flexitarmenu spørg tjeneren


OSTE OG SØDT

Blå Bornholmer, ristet rugbrød,
æggeblomme, rå løg 95

Gode danske oste med smag 125

Gammel ost med fedt, sky, løg og rom 95

Tallerken med udvalg af oste 135

Nybagte kokosmakroner eller lumske "kys"
med eller uden kokos 35

Dagens desserter 100
 

STORT OG SMÅT
Vi tager hensyn til gæster med allergener og andre ønsker til råvarer
Vi opkræver gebyr på betaling med kreditkort: 0,75-1% på kort udstedt i Danmark og 2,4-3,75% på kort udstedt i udlandet.