A LA CARTE

Franske østers pr. stk. 40
Limfjords A østers pr. stk. 55
Lumsk tilbehør til herlighederne

(Måske) Friskpillede fjordrejer
Mayo, hvidt brød og citron - 50 gram
225

Let spicy tomatconsommé,
jomfruhummer og blomkål
145

Hvide asparges i egen lage
Rygeostmousseline og stegt filet af frisk fisk
175

Rørt oksetatar
Valnødder, æble, sprøde kartofler
Sennepsmayo
145

-
 

Fisk stegt på ben
(rødtunge, pighvar eller ...)
Brunet smør, citronmarineret salat med syltet løg og persillekartofler
275/375
 

Lam i dild
Primøre fra ind og udland
225

Rib eye af Freygaard - finsk okse
Østersmayo med knuste ærter
Kartoffelsalat med estragon og grøntsager
350

-

Retten der skal prøves
Spørg tjeneren

INFO

Frokost åbent mandag til lørdag
Aften åbent onsdag til lørdag

Selskaber i huset alle ugens dage.
Saison Food tager sig af selskaber ud af huset

MENU

Flan med tang
Skaldyr og saltet laks
Skaldyrsmayo og let bitter salat

-

Grøntsager i blanquettesauce med urter
Pocheret hvid saltvandsfisk

-

Stegt filet af Pighvar
Aspargesvinaigrette krydret med tørret rogn
Stampede kartofler med nælder

-

Gode oste og/eller en af dagens desserter

3 retter 475
4 retter 575
5 retter 675


VEGETARMENU

3 retter med grøntsager

Ønskes menuen vegansk eller som flexitar - spørg tjeneren om sammensætningen

325

DESSERTER

Oste - vælg selv blandt gode nordiske
og sydlandske oste fra vogn

145

Får- og gedeostsalat med friske valnødder
og -olie fra Jacobsen.
Krydret med reven tør gedeost

125

Desserter - spørg tjeneren

125

Aften "kys" med eller uden kokos

35

STORT OG SMÅT

Vi tager hensyn til gæster med allergener.
Vi opkræver gebyr på betaling med kreditkort: 0,75-1% på kort udstedt i Danmark og 2,4-3,75 på kort udstedt i udlandet